Bœuf sauté au brocoli

Name: Bœuf sauté au brocoli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g Rumsteck de bœuf, en fines lanières; 300 g Brocoli; 2 c. à soupe Sauce soja; 10 g Gingembre frais; 1 Ail (gousse); 1 c. à café Fécule de maïs; 1 c. à café Huile de colza; 70 g Riz basmati (cru)

De fines lanières de rumsteck saisies à feu vif, une sauce brillante et du brocoli croquant.

Par Les recettes de Lily