Émincé de poulet aux poireaux et quinoa

Name: Émincé de poulet aux poireaux et quinoa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: française
Ingredients: 300 g Blanc de poulet, émincé; 300 g Poireau, émincés; 60 ml Crème légère 15 %; 1 c. à café Moutarde; 1 c. à café Huile d'olive; 60 g Quinoa (cru)

Les poireaux fondus à la moutarde font une sauce douce et légère.

Par Les recettes de Lily