Mousse au chocolat légère

Name: Mousse au chocolat légère
Prep time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: française
Ingredients: 100 g Chocolat noir 70 %; 4 Œuf, blancs et jaunes séparés; 1 c. à soupe Sucre blanc; 1 pincée Sel

Sans crème ni beurre : du chocolat noir, des blancs montés et c’est tout. Aérienne et intense.

Par Les recettes de Lily