Poireaux au jambon gratinés

Name: Poireaux au jambon gratinés
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Cuisine: française
Ingredients: 3 Poireau, blancs coupés en deux; 4 Jambon blanc; 300 ml Lait écrémé; 20 g Fécule de maïs; 1 pincée Noix de muscade moulue; 30 g Emmental râpé

Une béchamel au lait écrémé sans beurre, et juste ce qu’il faut de fromage.

Par Les recettes de Lily