Potage de légumes aux boulettes de dinde

Name: Potage de légumes aux boulettes de dinde
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 300 g Escalope de dinde, hachée au mixeur; 15 g Parmesan; 2 Carotte; 1 Courgette; 1 Poireau; 1 Bouillon cube; 10 g Persil

De petites boulettes tendres dans un bouillon de légumes, façon soupe italienne.

Par Les recettes de Lily