Poulet façon tandoori, raïta au concombre

Name: Poulet façon tandoori, raïta au concombre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 320 g Blanc de poulet, en gros morceaux; 150 g Yaourt grec 0 %; 2 c. à café Curry en poudre; 1 c. à café Paprika; 1 Ail (gousse), râpé; 1 Citron vert; 0,5 Concombre, râpé; 5 g Menthe; 70 g Riz basmati (cru)

Une marinade au yaourt et aux épices qui garde le poulet tendre, cuit au four.

Par Les recettes de Lily