Salade de lentilles, feta et herbes

Name: Salade de lentilles, feta et herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Lentilles vertes (sèches); 2 Carotte; 1 Échalote; 100 g Feta; 20 g Persil; 1 c. à café Moutarde; 2 c. à soupe Vinaigre de cidre; 3 c. à soupe Huile de colza; 1 pincée Poivre noir moulu

Les lentilles vertes gardent leur tenue : une salade complète qui se transporte bien dans une boîte.

Par Les recettes de Lily