Shakshuka

Name: Shakshuka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: maghrébine
Ingredients: 4 Œuf; 400 g Tomates concassées (conserve); 1 Poivron rouge; 1 Oignon; 2 Ail (gousse); 1 c. à café Cumin moulu; 1 c. à café Paprika; 1 c. à soupe Huile d'olive; 10 g Coriandre; 2 Pain complet, tranches; 2 pincée Sel

Des œufs pochés dans une sauce tomate et poivron épicée, à saucer avec du pain.

Par Les recettes de Lily