Taboulé au persil

Name: Taboulé au persil
Prep time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 60 g Boulgour (sec), fin; 80 g Persil, plat; 15 g Menthe; 3 Tomate; 0,5 Concombre; 0,5 Oignon rouge; 4 c. à soupe Jus de citron; 3 c. à soupe Huile d'olive; 2 pincée Sel

Beaucoup d’herbes, un peu de boulgour, du citron : un taboulé vert, frais et croquant.

Par Les recettes de Lily