Tofu croustillant, sauce cacahuète légère

Name: Tofu croustillant, sauce cacahuète légère
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: thaïlandaise
Ingredients: 300 g Tofu ferme, en cubes, bien épongé; 1 c. à soupe Fécule de maïs; 20 g Beurre de cacahuète; 1 c. à soupe Sauce soja; 1 Citron vert; 250 g Haricots verts; 60 g Riz basmati (cru)

Du tofu doré au four et une sauce cacahuète allongée au citron vert.

Par Les recettes de Lily